Диета для зубов
Существует ли какая-то специальная диета для профилактики болезней зубов и их укрепления? Что особенно полезно, а что нужно исключить - кроме сахара?
Для зубов, да и для общего здоровья, полезно разумное сбалансированное питание, в котором есть все необходимые питательные вещества, витамины, микроэлементы. Какой-то особой «зубной» диеты нет, но можно дать несколько полезных рекомендаций.
• Зубам прежде всего необходимы кальций и фосфор. Их источники - молочные продукты, рыба, листовая зелень, семена кунжута.
• Из витаминов важны представители группы В. Их ищите в крупах, яйцах, молочных продуктах, мясе. Вегетарианцам для восполнения потребностей в витамине В12, которого нет в растениях, нужно принимать пивные дрожжи.
• После того как вы съели что-то сладкое, кислое, липкое или волокнистое (мясо, фрукты), сполосните рот и почистите межзубные промежутки с помощью нити.
• Не допускайте большого контраста температур во время еды, например, запивая горячее блюдо холодным соком или водой.
• Будьте осторожными с различными строгими диетами для похудения. Организм восполняет недостаточное поступление полезных веществ с пищей, в первую очередь забирая их из мышц, костей и зубов. Это касается кальция, фосфора, цинка, коллагена связок.